古書古本 渡井書店
食べ物・酒
書名 詳細 著者 出版社 出版年 販売価格
チョコレート百科New B6判、カバー端少痛、小口少ヤケ汚 森永製菓編 東洋経済新報社 昭和60年 \600
砂糖New B6判、カバー背少ヤケ・端痛、小口ヤケ汚 足立己幸編、赤坂守人、上田フサ、金井道夫、佐藤正康、長谷川恭子著 女子栄養大学出版部 昭和54年初版 \700
美味求真 生活の本4New B6判変形、函ヤケ、カバー背ヤケ 臼井吉見、河盛好蔵編 文藝春秋 昭和43年1刷 \600
魯山人料理控 作るこころ 食べるこころ B6判ハードカバー、カバー端少汚、帯少スレ 平野雅章 廣済堂出版 平成7年4刷 売切
食いたい放題 東の味 西の味New B6判、カバー、帯汚、小口少ヤケ 加太こうじ 立風書房 1974年初版 \800
美味礼讃New B6判ハードカバー、カバー端少痛、帯、小口少ヤケ 海老沢泰久 文藝春秋 1992年1刷 \700
ラルース・フランス料理小事典 B6判、ビニールカバー、背少ヤケ、小口少ヤケ 翻訳監修・日高達太郎、技術監修・小野正吉 柴田書店 昭和58年11版 売切
野の食卓New B6判、カバー端少痛、小口少ヤケ 飯田浩 現代地図出版 昭和56年初版 \600
蕎麦打New B6判ハードカバー、カバー背ヤケ、帯背ヤケ、小口少斑点汚 加藤清之 筑摩書房 1990年初版 \700
梅干しの秘密 にっぽん人の食べものの原点New B6判、カバー、小口ヤケ、ゴリラブックス1 牛尾盛保 かのう書房 1983年1刷 \1,800
塩の道 ソルトロードNew B6判、函端少痛少汚、背・小口少ヤケ 平島裕正 オリオン社 昭和41年 \600
「情報菓子」と沖縄New 日本初 沖縄大学菓子講座の講義録、B6判、カバー端少痛、帯 益山明 沖縄地域ネットワーク社 2006年初版 \700
自然食による健康法 あなたの健康と幸せをつくるNew 病気はこれでなおそう、B6判、函端少汚、背少ムレ 五来長利 栄養と健康社 昭和48年6版 \700
生食・火食の知恵 食生活の安全性とはNew B6判、カバー端痛少裂、小口少ヤケ汚 加藤孝雄 木耳社 昭和54年 \700
悪食の愉しみNew 新書判、カバー端少痛、小口少ヤケ汚、ベアーバックス 伊達圭次 光風社書店 昭和51年 \700
京都味しるべNew 新書判、端少痛、背・小口ヤケ 國分綾子 駸々堂出版 昭和50年改訂1刷 \500
男の手前みそ ウンチク手作り事典食の巻New 新書判、厚冊、カバー端少痛、小口ヤケ大 古谷三敏 徳間書店 1986年初版 \500
コーヒー実用ハンドブックNew 新書判、函 柴田書店編 柴田書店 昭和58年 \800
駅弁の旅New B6判横本、端痛、小口ヤケ クック編集部編 千趣会 昭和48年 \800
スパイスの話New 味覚選書改訂版、B6判ハードカバー、カバー端少痛 斎藤浩 柴田書店 1988年改訂7版 \700
河岸の魚New B6判ハードカバー、カバー端少痛、小口ヤケ 町山清 国際商業出版 昭和54年7版 \700
江戸食べもの誌New B6判、カバー、帯背ヤケ、小口少ヤケ 興津要 作品社 1984年2刷 \600
韓国名菜ものがたり 飲食風俗の話New B6判ハードカバー、カバー・帯背ヤケ 槇浩史 鎌倉書房 昭和62年初版 \700
栄養学以前New B6判、端痛スレ汚、小口ヤケ大 伊賀順之 文化堂 昭和40年 \700
ロッパの悲食記New 全書判ハードカバー、カバー端少痛、帯、小口少ヤケ 古川緑波 六興出版 昭和58年初版 \900
ベジタリアン文化誌 食べること生きることNew B6判ハードカバー、カバー端少痛、帯スレ痛、小口少ヤケ 鶴田静 晶文社 1988年 \600
梅安料理ごよみNew B6判、カバー、帯、小口少ヤケ 池波正太郎、佐藤隆介、筒井ガンコ堂 講談社 昭和59年2刷 \600
そば・うどん百味百題 B6判、カバー端少痛、帯、 日本麺類業団体連合会企画 柴田書店 1991年初版 売切
食卓12か月New B6判ハードカバー、カバー少斑点汚、小口少ヤケ 森須滋郎 読売新聞社 1983年1刷 \600
たべもの心得帖 B6判ハードカバー、カバー背少ヤケ・端少痛汚、小口少ヤケ 川島四郎 毎日新聞社 昭和57年 売切
玉村豊男のとっておき料理ばなし B6判、カバー背少ヤケ、小口少ヤケ 玉村豊男 鎌倉書房 昭和58年初版 売切
ステーキの焼き加減 B6判、背ヤケ、小口少ヤケ汚 古波蔵保好 文化出版局 昭和54年1刷 売切
食いしん坊釣り歩き 釣りと魚料理の旅New B6判、カバー端少痛、小口少汚 渡辺紀行 桃園書房 昭和54年初版 \500
生ジュース 作り方とその効用New フードライフシリーズ、B6判、カバー端少ヤケ、小口ヤケ汚 早野登美江 梧桐書院 昭和55年7版 \600
美しくやせる美容食 献立のつくりかたと献立例New B6判、カバー端少痛、小口ヤケ汚 石川信子 新星出版社 昭和49年 \500
美味しんぼ主義New B6判、カバー、小口少汚 雁屋哲 角川書店 平成元年初版 \600
東京 美酒名酒の飲める本物の店New B6判、カバー端少斑点汚、帯、小口少ヤケ 穂積忠彦、水沢渓 健友館 昭和59年初版 \600
美味しんぼの食卓New B6判、カバー端少痛、帯背ヤケ 雁屋哲 角川書店 昭和62年初版 \500
食通に献げる本New B6判ハードカバー、カバー少ヤケ、帯、小口ヤケ 山本容朗編 実業之日本社 1980年初版 \600
酒の博物誌New A5判、限定1500部、函汚シミ、小口ヤケ 佐藤健次編著 東京書房社 昭和46年 \1,300
ドイツ地ビール夢の旅New A5判、カバー端少痛、帯背ヤケ、記名 相原恭子 東京書籍 1996年1刷 \600
対談 滋味風味 A5判、限定1000部、二重函、函天地黒シミ、帯、小口少ヤケ 矢口純 東京書房社 昭和45年 売切
日本の味 里料理ごよみ A5判、函背ヤケ・汚 御所見直好 木耳社 昭和53年 売切
山で食べる ヤマケイ登山学校3New A5判、カバー端少痛、小口少ヤケ 小池すみこ 山と渓谷社 1995年初版 \500
スパイスの本New A5判、函端少痛、帯ヤケ 桐島龍太郎 婦人画報社 昭和36年 \1,000
山菜散歩New A5判ハードカバー、カバー背ヤケ・端痛、帯 丸山尚敏文、イズミエイコ写真・調理 東京新聞出版局 昭和56年初版 \800
日本酒入門 カラーブックス266New 文庫判、表紙角少折 中尾進彦 保育社 昭和48年2刷 \400
ビール入門 カラーブックス800New 文庫判、ビニールカバー HACK編著 保育社 平成2年初版 \400
洋酒入門 カラーブックス154New 文庫判、ビニールカバー少汚、小口少ヤケ 吉田芳二郎 保育社 昭和56年重版 \400
洋酒入門 2 カラーブックス427 文庫判、ビニールカバー端少汚、小口少ヤケ 吉田芳二郎 保育社 昭和56年重版 売切
日本の名菓 カラーブックス123 文庫判、ビニールカバー端少痛、小口ヤケ 鈴木宗康 保育社 昭和50年重版 売切
くだもの カラーブックス435 文庫判、ビニールカバー、小口少ヤケ 吉岡金市 保育社 昭和53年初版 売切
ふるさとの味 東海 カラーブックス258 文庫判、ビニールカバー少汚 鈴木修 保育社 昭和47年初版 売切
酒と私 NHK「趣味の手帳」よりNew 小B6判、小口少ヤケ汚 文化出版局編集部編 文化出版局 昭和52年1刷 \500
ワインへの優雅な誘い ワインのすべてに強くなる本New 新書判、カバー端少痛、小口少ヤケ、アンゲンブックス 井上宗和 アド・アンゲン 昭和48年2版 \600
アンソロジー洋酒天国 2 傑作エッセイ・コントの巻 B6判、カバー端少痛、帯背ヤケ、小口少ヤケシミ、サントリー博物館文庫9 開高健監修 TBSブリタニカ 1984年3刷 売切
ほんものの酒を! あなたはニセモノを飲んでいる 新書判、カバー、小口少ヤケ汚 日本消費者連盟編著 三一書房 1983年8刷 売切
サッポロ 1976年5 サッポロビール100年記念号New 端少痛、小口ヤケ 東京社編 北海社 昭和51年 \700
酒客酔話 ベルブックス 新書判、カバー、小口汚 高橋義孝 日本交通公社 昭和47年初版 売切
酒類公定価格関係法令告示集 昭和23年11月1日現在New B6判、159ページ、表裏表紙汚、小口ヤケ大
名古屋・高橋成弘社 昭和24年 \1,200
焼酎讃New B6判、カバー端少痛、小口少ヤケ 鈴木博 風濤社 1977年3刷 \700
世界のワイン 美味しい飲み方と楽しい知識New B6判ハードカバー、カバー背少ヤケ・端少痛、小口少ヤケ 品川潤 金園社 昭和52年3版 \600
ぼくのワイン・ストーリー ベスト・セレクション142種New B6判ハードカバー、カバー端少痛、帯、小口少汚 羽生進 徳間書店 1991年初版 \600
洋酒とカクテル入門New B6判、カバー背・端少痛、小口ヤケ 稲保幸 日東書院 昭和56年5版 \700
洋酒帝王学 B6判、カバー端痛汚・背ヤケ、小口ヤケ 木村武雄 今昔社 昭和44年 売切
カクテル・ガイド カクテルの作り方700種New B6判ハードカバー、カバー端少痛・袖切取有、小口ヤケ汚、表裏表紙ムレ、 岸上耕太郎 金園社 昭和51年 \700
さけ風土記New B6判、函端少痛 山田正一 毎日新聞社 昭和50年 \800
麦酒戦争 老舗転落すNew B6判、カバー端少痛、小口少ヤケ汚、サンケイビジネス 三鬼陽之助 サンケイ新聞出版局 昭和49年1刷 \700
ほろ酔いの美学 台所の酒から秘酒の求め方までNew B6判、カバー背少ヤケ・端少痛、小口汚 穂積忠彦 健朋館 昭和56年1刷 \600
焼酎学入門New B6判ハードカバー、カバー、帯端少破 穂積忠彦 毎日新聞社 昭和52年 \700
酒の人間学New B6判ハードカバー、カバー、帯、小口少汚 水野肇 立風書房 1980年3刷 \600
ふるさとの名酒と焼酎 新潮選書New B6判、カバー背少ヤケ・端少痛、帯 稲垣真美 新潮社 昭和59年初版 \500
男の酒と肴ウンチク学New B6判、カバー端少痛、小口少ヤケ 古谷三敏 廣済堂出版 昭和60年初版 \500
酒の古典語典New B6判ハードカバー、カバー端痛・少汚、帯、小口少ヤケ 坂倉又吉 東峰書院 昭和36年再版 \1,000
たのしむコーヒー いれ方と味わい方New B6判、カバー、小口少汚、フードライフシリーズ 斎藤邦博 梧桐書院 1988年改訂2版 \500
コーヒー教室 B6判、カバー、小口ヤケ 高島君子 有紀書房 昭和56年 売切
珈琲探訪 B6判、裸本、小口ヤケ汚、 伊藤博 三交社 昭和47年 売切
コーヒー&スナックNew B6判ハードカバー、カバー端少痛、小口少ヤケ 高島君子 大泉書店 昭和51年16版 \700


書名 詳細 著者 出版社 出版年 販売価格
新版 食物事典 食通入門 新書判、函ヤケ・少汚、小口少ヤケ汚 山本直文 柴田書店 昭和57年新版21刷 \600
続たべもの雑学事典 小B6判、カバー端少痛、帯、小口ヤケ・斑点汚 毎日新聞社編 毎日新聞社 昭和53年 \400
酒場の文化史 ドリンカーたちの華麗な足跡 B6判、カバー端少痛、小口少ヤケ、サントリー博物文庫6 海野弘 サントリー 1983年2刷 \500
旬の食彩百景 B6判ハードカバー、カバー・帯背ヤケ 小田創 時事通信社 1997年 \600
たべもの 味の百科 B6判、裸本、小口ヤケ・汚、頁下部痛 多田鉄之助 ダヴィッド社 昭和32年初版 \700
食物の歴史 河出新書(教養101) 新書判、カバー端痛、小口ヤケ大 後藤守一 河出書房 昭和31年8刷 \400
食が人を支配する B6判、カバー少汚 山内義治 渓水社 1993年 \500
異見 文化酒類学 B6判ハードカバー、カバー端少痛 桜木廂夫 日本経済評論社 1986年2刷 \700
男と女のレストラン B6判、カバー端少痛、小口少ヤケ汚 玉村豊男 マガジンハウス 1988年1刷 \500
世界の食糧と農業 A5判、函背壊傷痛、朱線有 島津猛編著 時潮社 昭和56年 \1,000
香料の化学 A5判ハードカバー、カバー端少痛 須賀恭一、渡辺昭次 講談社 昭和62年10刷 売切
味国記 A5判ハードカバー、カバー背ヤケ、端少痛、帯背ヤケ痛 寺尾宗冬 四季書館 昭和52年2刷 売切
最新 日本酒名鑑 厳選542蔵元 A5判、カバー背上部破、小口少ヤケ汚、奥付頁斑点
主婦と生活社 平成6年 \800
地酒の本 1・2 二冊 A5判、カバー、角少折 CBSソニー出版編 ソニーマガジンズ 1993年 \1,200
お酒の事典 吟醸酒を極める A5判、カバー
成美堂出版 1996年 \600
この酒 この杜氏 A5判、カバー端少痛、帯 ビーアンドエス編 新紀元社 1996年初版 \700
風土のワイン読本 A5判、函少痛、小口少汚 風土のワイン研究会 マンズワイン 昭和57年 \1,000
食事療法の基準と献立例 大改訂 B5判、函シミ汚・背ヤケ、小口少ヤケ汚 宮川哲子 医歯薬出版 昭和41年改訂10版 \1,000
ワインの話 −新潮選書− B6判、カバー端少痛 湯目英郎 新潮社 昭和63年 \600
食物の歴史 B6判、汚、端少スレ痛、小口ヤケ 露木英男 徳間書店 昭和42年 \700
続たべもの日本史 −主食からスタミナ料理まで− B6判ハードカバー、カバー端痛シワ、小口少汚 多田鉄之助 新人物往来社 昭和48年 \700
日本食物史 上下二冊 A5判、函端痛スレ背ヤケ 櫻井秀、足立勇、笹川臨風 雄山閣 昭和48年 \4,000


書名 詳細 著者 出版社 出版年 販売価格
地方産米に関する調査 A5判、裸本、少端痛、小口ヤケ、蔵印 農林省米穀局編纂 日本米穀協会事務局 昭和11 \5,000
ふるさとの味 −近畿− カラーブックス 文庫判、ビニールカバー 小林豊 保育社 昭和51 \400
ぼくの美味求新 −パンリサーチの本− B6判ハードカバー、カバー背少ヤケ 三国清三 パンリサーチインスティテュート 昭和61 \600
地酒 −カラーブックス− 文庫判、ビニールカバー 中尾進彦 保育社 昭和53 \500
和飲物語 (ワイン) B6判、函端少痛、キッコーマン奥さま大学特別シリーズ3 松本延昌 キッコーマン醤油 昭和49 \800
風土のワイン読本 A5判、函、小口少ヤケ 風土のワイン研究会企画 マンズワイン 昭和57 \1,000

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